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重庆大学举办饮食安全知识讲座
发表日期:2018-06-15 16:41   文章编辑:188bet金宝博备用网站    文章来源:188bet金宝博备用网站    浏览次数:
 

  6月13日下午,由保卫处,后勤管理处共同举办的安全生产月系列活动之饮食安全知识讲座,在A区国际会议厅306举行,后勤管理处饮食管理中心全体员工200余人参加了本次活动。

  沙坪坝区食品药品管理局的周中明老师受邀担任本次讲座的主讲嘉宾。她首先解读了餐饮人员应当具备哪些上岗条件,结合学校实情,列举不适宜从事食品加工制作具体情况。其次,对食品加工生产的场所进行细分,188金宝博手机版并对每一类场的安全生产的注意事项进行详细介绍,提醒各位员工要在日常工作中规范操作。最后,对涉及食品安全监管的法律法规进行解读,告诫全体职工要依法依规生产,为全校师生营造一个安全,卫生,健康的就餐环境。

  后勤管理处副处长袁昌武表示:讲座通俗易懂,非常具有操作性,希望大家学以致用;饮食安全至关重要,感谢保卫处送课进校,今后进一步强化合作,切实提高职工安全生产意识和技能。

  据了解,本次讲座是保卫处开展安全生产月系列活动之一,旨在营造学习安全生产知识的良好氛围。6月15日将进行另一场讲座,师生员工可以前往虎溪校区综合楼126报告厅进行学习与探讨。188金宝博手机版

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